異噻唑啉酮，帶你給無限驚喜又總能帶給你爭議。

異噻唑啉酮又名卡松防腐劑是一種高效防腐劑被廣泛用于化妝品和個(gè)人護(hù)理用品。防腐劑是多種食品添加劑中爭議最大的一個(gè)品種，食品要長久儲存需用防腐劑，而大家對防腐劑的運(yùn)用狀況又存有擔(dān)憂。一般食品中防腐劑的運(yùn)用狀況究竟是怎樣的?會對顧客構(gòu)成什么樣的安全風(fēng)險(xiǎn)?中國消費(fèi)者協(xié)會之前公布2001年第2號消費(fèi)警示，明確指出食品中的"防腐劑"關(guān)系健康。

　　運(yùn)用的防腐劑大多數(shù)是人工合成的，超標(biāo)運(yùn)用會對身體導(dǎo)致一定危害。為此，我國對防腐劑的運(yùn)用具有嚴(yán)苛的規(guī)定，明確防腐劑應(yīng)當(dāng)符合下列標(biāo)準(zhǔn):

　　1.正確運(yùn)用對人體沒害；

　　2.不影響消化道菌群；

　　3.在消化道內(nèi)可降解為食物的正常成分；

　　4.不影響藥物抗菌素的運(yùn)用；

　　5.對食品熱處理時(shí)不產(chǎn)生有害成分。

       我國到目前為止只審批了32種允許運(yùn)用的食物防腐劑，在其中最常用的有苯甲酸、山梨酸等。苯甲酸的毒性比山梨酸強(qiáng)，并且在同樣的酸度值下抑菌效力僅為山梨酸的1/3，為此很多國家已逐漸改用山梨酸。但是因?yàn)楸郊姿嵋约扳c鹽價(jià)格低廉，在中國仍當(dāng)做主要防腐劑運(yùn)用，主要用于碳酸飲料和果汁。山梨酸以及鹽類抗菌力強(qiáng)，毒性小，是一種不飽和脂肪酸，可參入身體的正常代謝，并被轉(zhuǎn)變成而產(chǎn)生二氧化碳和水，山梨酸因?yàn)榉栏Ч?，對食品口味亦無不良影響，已越發(fā)受到歡迎。另從將來防腐劑的發(fā)展趨勢看，天然防腐劑將變成發(fā)展主角。

       以上介紹的就是異噻唑啉酮中的危害份子，希望通過閱讀小編的文章會對你有所幫助，好了今天的內(nèi)容就到這里了！